Eetbaar Nederland gelooft in toegang tot lokaal, gezond en vers voedsel voor iedereen. Voedsel wat met respect voor de mens en de aarde is gegroeid.
Hieronder een tweetal filmpjes om mensen te inspireren, te ondersteunen en te motiveren om hun eigen omgeving eetbaar te maken. Meer inspiratie op de pagina met artikelen.
-) Wat moet een gemeenschap doen met haar braakliggende land? Voedsel planten, natuurlijk. Met energie en humor vertelt Pam Warhurst bij TED het verhaal van hoe zijzelf en een groeiend team van vrijwilligers samenkwamen om stukken ongebruikt land om te vormen tot gemeenschappelijke groentetuinen.
Meer inspiratie op de pagina met artikelen.
Langs de autoweg weet ik niet of het slim is om een moestuin te hebben. Of zullen de gifstoffen wel meevallen in verhouding tot supermarkt groentes?
Langs de autowegen is het niet verstandig. Nederland is daar ernstig vervuild met fijnstof en zink van de vangrails
Het is niet verstandig vlak langs autowegen een moestuin aan te leggen. Fijnstof, roetdeeltjes en uitstoot van andere niet zulke gezonde stoffen maken deze plekken ongeschikt. Bovendien zal het ook niet fijn voelen in een dergelijke lawaaiige en vervuilende omgeving in je moestuin te werken er daar ook van te eten.
vergeet vooral niet het hoge zoutgehalte door het (vele) strooien ‘s winters…
Jammer toch dat de enige commentaren die er staan, negatieve moeten zijn, die ons willen waarschuwen voor de nadelen. Ik zou zeggen: probeer in je gemeente de bomen in het publieke domein te laten vervangen door vruchtbomen, notenbomen en nectar/stuifmeel producerende bomen, zoals Linden (najaaar) en wilg (voorjaar). Dit in het belang van alle bestuivers.
Dit is in het communistische tijdperk gedaan in tjechie en polen. Ik vond het heerlijk als ik zakelijk onderweg was, even te stoppen bij een pruimen boom of een appelboom om een voorraadje (gratis!) mee te nemen.
Ik zie echter ook een nadeel… vallend fruit dat ligt te verrotten, moet worden opgeruimd en op de ruimte maakt het niet uit, maar in een stad trekt het veel wespen aan lijkt me.
Maar het idee spreekt me aan.
Wespen zijn ook nuttig voor de bestuiving.
Het belang van gemeenschappelijke tuinen, door vrijwilligers onderhouden, gaat verder dan alleen de opbrengst in groente en fruit. Voor de vrijwilligers is het een fijne activiteit, samen bezig zijn is opbouwend voor ieder die meedoet. Voor mensen die langslopen en kijken is het mooi en leerzaam om eetbare planten te zien groeien. Als iedereen vrij groente en fruit mag plukken in de woonomgeving bevordert dat niet alleen ‘gezond eten’, maar ook een gevoel van ‘erbij horen’. Dat kan zelfs het effect hebben van minder vandalisme en criminaliteit.
Deze site gevonden, door de lijsterbes,
Ook in mijn woonplaats zijn er mensen die midden in het centrum; bussen, vrachtvervoer, eetbare planten hebben gepland…. ik zou die sla niet eten,
ik ondersteun het idee wel!
Al die dodelijk saaie gemeenteperkjes opleuken met kruiden, klein fruit,, sta ik helemaal achter.
Gratis gezond eten zou voor veel mensen misschien wel betekenen dat ze meer toegang hebben tot vers gezond voedsel,
er zijn nu eenmaal nog steeds extreem arme mensen, ook in Nederland, die zonder eten naar bed gaan, óók in nederland..
Ik zou ook plukken!en snoeien indien nodig… etc
een community maken.
Een bodemonderzoek kan uitkomst bieden om zo de juiste planten te selecteren want immers planten kunnen gifstoffen opnemen en omzetten!!
Dit idee is een goed idee want zeg nou zelf wat is er nu fijner dan verse groente en fruit voor je kinderen wat ze zelf hebben zien groeien.
Iedereen wordt er beter van als dit soort initiatieven worden doorgezet, de mens de natuur en de dieren.
Samenhorigheid alom.
Aanbevolen,
Groene kernen.
http://www.zelfvoorziening.nl/nieuwsbrief_44.html#gro